Svært at fordøje hvidløg? Her er tip til at vide.
Har du problemer med at fordøje hvidløg?
Det er rigtigt, at det er et meget grimt problem.
For ikke at nævne, at hvidløg giver dårlig ånde ...
Alligevel er fordelene ved hvidløg talrige for sundheden! Det ville være en skam at undvære.
Heldigvis er der et alternativ til at høste fordelene ved hvidløg uden besværet med fordøjelsen.
Tricket er at forbruge hvidløg i form af spirede frø. Se:
Hvordan man gør
1. Få nogle hvidløgsfrø til at spire.
2. Stil dem i køleskabet i tolv timer.
3. Læg dem i blød i seks til otte timer i vand.
4. Tag dem op af vandet og vrid dem ud.
5. Spir dem derefter i en spiremaskine eller glaskrukke i 5-7 dage.
Resultater
Der kan du smage dine spirede hvidløgsfrø uden problemer med fordøjelsen :-)
Bemærk, at du nemt kan finde hvidløgsfrø til at spire i økologiske butikker, pakket i bakker, i den kølige afdeling.
Men dit bedste bud er stadig at købe frø og dyrke dem derhjemme. det er økonomisk og nem at gøre som vi så ovenfor. Og hvis du har børn, vil de finde det meget sjovt.
Hvorfor er det godt for dit helbred?
Spirede hvidløgsfrø er rige på vitamin A, B, B2 og C og mineraler.
Spirede hvidløgsfrø er et meget effektivt middel mod bekæmpe blodcirkulationsproblemer.
Om vinteren anbefales det at indtage det til fjerne bakterier og bakterier.
Ikke alene er de gode for dit helbred, de er også gode i smagen.
De giver et lille diskret hvidløgstreg til dine måltider. For ikke at nævne, at det er dekorativt på dine tallerkener!
Hvordan indtager man dem?
Det ideelle er at spise dem rå. Du kan drysse det på salater eller pynte en sandwich.
Du kan også tilføje dem til din pasta eller til din suppe ved slutningen af tilberedningen.
Til aperitif er her min yndlingsopskrift. Få nogle fine korn pandekager. Smør dem med frisk gedeost.
Tilsæt et par fintsnittede radiser eller creme af avocado og spirede hvidløgsspirer.
Denne opskrift er hurtig og nem at lave. Perfekt til en let aperitif, frisk og fyldt med vitaminer.
Din tur...
Har du testet spirede hvidløgsfrø til at erstatte hvidløg? Fortæl os i kommentarerne, hvis du kunne lide det. Vi kan ikke vente med at høre fra dig!
Kan du lide dette trick? Del det med dine venner på Facebook.
Også for at opdage:
13 fantastiske anvendelser af hvidløg, du ikke vidste om.
Den ULTRA simple hjemmelavede hvidløgscroutonopskrift.
