Let dressing: Min hjemmelavede salatsauceopskrift.
Drømmer du om en let hjemmelavet vinaigrette?
Vores tip til at nyde en god salat uden at tynge den ned med en sauce er meget enkelt.
Bare udskift noget af olien i din salatdressing med vand. Du får en let vinaigrette.
Det er en let og økonomisk opskrift, som er meget nem at lave.
De smukke salater er dine!
ingredienser
- 1 tsk sennep
- 1 spiseskefuld eddike (vin i stedet for balsamico, som er sød)
- 1 spsk olivenolie
- 1 spiseskefuld vand
- Salt og peber
Hvordan man gør
1. I en skål kombineres eddike og salt.
2. Tilsæt sennep, vand og olie, pisk med en gaffel.
3. Peber.
Resultater
Så er din light house vinaigrette klar :-)
Det er enkelt og lækkert. Plus, vandet skaber en emulsion, der gør saucen lettere. Du kan også tilføje lidt finthakket skalotteløg.
Vi har alle disse basisingredienser derhjemme, nok til at spare penge på køb af salatdressinger, der er købt i butikken.
Hvorfor bruge mere?
Har du bemærket, hvordan priserne på produkter skyder i vejret, så snart de er mærket "lette", "lette" eller "lavt fedtindhold"?
Men hvis man ser nøje på ingredienserne, er den eneste forskel på et let produkt og dets klassiske lillebror ... tilsætning af vand! Ja, ja, jeg forsikrer dig!
Så frem for at bruge en formue på en let dressing, foretrækker jeg meget at lave den selv.
Kan du lide dette trick? Del det med dine venner på Facebook.
Også for at opdage:
Min hemmelige hjemmelavede dressingopskrift.
9 dressingsvarianter, du vil elske!
